السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته,
اقدم لكم شوربة القرع الاخضر و الجبن اللذيذة و الصحية
المكونات:
4 حبات قرع اخضر {كوسة}
1 بوارو {يمكن تعويضه بالبصل الابيض}
ملعقة قزبرة
ضامة بنة دجاج
3 مثلثات جبن
زيت الزيتون
ملح ابزار
الطريقة:
في طنجرة على النار نضع الزيت والبوارو او البصل الابيض مقطع قطع صغيرة ونضيف القرع الاخضر قطع صغيرة و نضع جميع المكونات المذكورة اعلاه ما عدا الجبن ,ونضيف الماء الكافي لطهي القرع و ندع الكل ليطهى.بعد ذلك نضع الكل بالخلاط الكهربائي و نضيف الجبن و نفرم الكل جيدا ثم نعيده الى النار لبضع دقائق
ويقدم حساء القرع الاخضر والجبن مزين بالقليل من الجبن بالصحة والراحة
شوربة او حساء القرع الاخضر و الجبن
شوربة او حساء القرع الاخضر و الجبن
إرسال تعليق