بريوش هائل بحشوة الشكلاطة و اللوز

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته,

اقدم لكم بريوش بحشوة الشكلاطة و اللوز لذيذ و جد سهل

المكونات:

500 غ دقيق

نصف كاس زبدة ذائبة

نصف كاس زيت

2 بيض

كاس سكر

ملعقة كبيرة خميرة خبز

كيس سكر فانيليا

رشة ملح

كاس حليب

الحشوة:

150 غ شكلاطة سوداء

100 غ لوز مصلوق و مقشر مقلي و مجروش

للتزيين:

اصفر بيضة مع القليل من النيسكافيه

لوز مجروش

مربى لدهن الوجه

الطريقة:

نخلط جميع عناصر العجين جيدا و نعجنها العجين يجب ان تكون رخوة وتلتسق بالايد.نترك العجين بمكان دافئ ليتضاعف حجمه.

في حمام مائي نقوم باذابة الشكلاطة و نخلطها مع اللوز المجروش

نقوم بتقطيع كويرات متوسطة الحجم مع دهن اليدين بالقليل من الزيت لتسهيل التحكم بالعجين ,نقوم بتبسيط كل كرة على حدة و نضع ملعقة من خليط الشكلاطة و اللوز و نجمعها على شكل كرة.