السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته,
اقدم لكم صابلي الفطر بحشوة التمر جد لذيذ
المكونات:
200 غ زبدة
2 بيض
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة خميرة كيماوية
2 اكواب سكر بودرة
3 و نصف اكواب طحين
للتشكيل :
معجون تمر
كاكاو بودرة
الطريقة:
في اناء نضع الزبدة و السكر و نخفقهم جيدا ,نضيف البيض و الفانيليا و النشا و الطحين بالتدريج و الخميرة و نخلط الكل مع بعض حتى نحصل على عجين متماسك.
نشكل كويرات و نحشيها بالقليل من معجون التمر و نشكلها كويرات متوسطة بنفس الحجم
ناخذ قطاعة دائرية اصغر حجم من الكويرات و نضع المقدمة في بودرة الكاكاو ومن تم نضعها على وجه الكويرات و نضغط عليها لتعطينا الشكل الضاهر بالصورة ,نكمل جميع الكويرات و ندخلهم الى الفرن مسخن على درجة حرارة 180 لينضجو
هذا هو الشكل النهائي لصابلي الفطر بحشوة التمر الرائع
صابلي الفطر بحشوة التمر
صابلي الفطر بحشوة التمر
إرسال تعليق